Obezita a metabolický syndrom patří mezi nejčastější zdravotní problémy. Existuje mnoho přírodních složek, které pomáhají v boji proti obezitě a podporují hubnutí, jako je zelená káva. Nabízí skutečně zelená káva tolik zdravotních výhod?
Zelená káva je speciální odrůda kávy
Mýtus: Zelená káva je plodem kávovníku před pražením. Protože byla semena zelené kávy ošetřena teplem, mají vyšší koncentraci ve fytochemikáliích a antioxidačních látkách.
Hlavní účinnou látkou kávy je kyselina chlorogenová
Pravda: Kyselina chlorogenová je nutraceutický prvek, o kterém bylo zjištěno, že má antioxidační a protizánětlivé účinky. Přestože se kyselina chlorogenová nachází v mnoha druzích zeleniny a ovoce, je zelená káva jedním z nejdůležitějších zdrojů, který dodává asi 5-12 g / 100 g produktu.
Zelená káva neobsahuje kofein
Mýtus: Zelená káva obsahuje kofein jako běžná kávu. Nadměrná konzumace doplňků zelené kávy tedy vede k úzkosti, stresu, podrážděnosti a tachykardii.
Zelená káva pomáhá při hubnutí
Pravda: Mezi hlavní účinné látky zelené kávy patří kofein a kyselina chlorogenová. Bylo zjištěno, že tyto dvě látky napomáhají mobilizaci tuků a přechodnému zvýšení bazálního metabolismu, čímž usnadňují spalování tuků a hubnutí.
